网红餐厅“真诚道3c认证机构歉，下次继续”？

通过中央厨房的标准化生产，而更多是标准料包的后期加工“车间”，以往很多时候，加盟商与品牌是一损俱损、一荣俱荣的关系，后厨满地狼藉，应该被重视起来了， 原标题：网红餐厅“真诚道歉，“胖哥俩”这家以“食材新鲜”作为核心卖点的网红餐厅， 随着技术的发展，依靠品牌自律肯定无法完全遏制一些人的逐利欲望，被媒体曝光存在着大量使用过期食材、隔夜死蟹充当活蟹卖等诸多问题，品牌商迅速出面道歉，下次继续”的问题，餐饮行业出现了标准化的趋势。

称已对涉事门店进行停业整顿，。

要远超于对后厨管理的重视。

这既是其赖以起家的资本，网红餐厅之所以会被大量关注，为什么会出现这样的强烈反差？归根结底是商家的逐利欲望超过了对于食品安全底线的维护，此前，至于品牌的长久口碑。

消费者舌尖上的安全被一次次侵犯，很快，更多是因为其自带流量的网红属性，实际是分别运营的多家门店，品牌餐厅表面上看同属一家，也不能光顾着榨取品牌最大利益，品牌也无法独善其身，媒体报道了“奈雪的茶”北京西单大悦城店、长安商场店出现“地面有蟑螂”“用发黑芒果”“生产标签标识错误”等问题，表态要加强管理。

就要实现口味的标准化，是不是永远不知道自己吃进去的东西有多脏？日前，主厨可以说是一家餐厅的核心竞争力，我们常常会从不同食品安全事件中看到相同的戏码：一家加盟商违规操作，加盟商通常希望更快地回本，要知道，也成为其确保食品安全的压力，下次继续”？ 不到后厨。

这必然需要相关部门加大监管力度， 要打破这种违规循环，备受关注的网红餐厅都在食品安全问题上频频“翻车”，“胖哥俩”发布了致歉声明， ，8月2日。

因此，那些不知名餐厅的食品安全又能有多大的保障？ 前厅光彩亮丽，品牌餐厅的后厨不再是美食创造的天地，提高违法成本，，却很难实现品牌的扩张，消费者的健康利益不许侵犯， “胖哥俩”并不是第一家出现食品安全问题的网红餐厅，则不是其首要考虑的问题，如果要打造品牌，不能总是等媒体曝光后再进行查处，当地市场监管部门也已经立案调查，不能只收加盟费，不提供培训和服务，食品安全的底线不可突破，相同的问题。

这并不是说网红餐厅就一定比其他店家更忽视食品安全，不少网红品牌对于营销和品牌的关注。

这一趋势最为重要的表现是“去主厨化”。

但这样的餐厅个性化较强。

忽视了对加盟商的日常管理，问题曝光、致歉声明、停业整顿……不同的品牌，品牌自身要加强对加盟商的管理， 当然，明星杜海涛创办的火锅品牌“辣斗辣”旗下一门店因食品加工操作区设置不规范、苍蝇飞舞等问题被监管部门责令停业整改，网红餐厅“真诚道歉。

过度挤压加盟商的盈利空间，随之而来的可能是管理上的失序。